
Galletas de Chocolate Virrey y Mango: Receta Deliciosa
25 marzo, 2025
Receta Fácil de Cheesecake con Chocolate y Mango
25 marzo, 2025Una combinación irresistible de dulzura y un sutil toque salado. Esta tarta de Chocolate Virrey 70% con Sal Marina es pura sofisticación en cada bocado: una base crujiente, un relleno cremoso y profundo de chocolate y el contraste perfecto de la sal para resaltar su intensidad. Ideal para los verdaderos amantes del chocolate que buscan una experiencia elegante y deliciosa. Prepárala y deja que cada pedazo se derrita lentamente en tu paladar.
Ingredientes:
- 1 barra de Chocolate Virrey 70% con Sal Marina (70g), troceada
- 200g de galletas tipo María trituradas
- 100g de mantequilla derretida
- 200ml de crema para batir
- 50g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones:
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y presiona en el fondo de un molde para formar la base.
- Hornea la base a 180°C por 10 minutos y deja enfriar.
- Derrite el Chocolate Virrey con la crema a fuego bajo hasta obtener una mezcla suave.
- Retira del fuego y agrega el azúcar, los huevos y la vainilla, mezclando bien.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea a 160°C por 20 minutos.
- Enfría en el refrigerador antes de servir.





